Wohn-/Wirtschaftsgebäude

Beschreibung: Giebelständiger Fachwerkbau mit rundbogigem Dielendurchgangstor. Beidseitig der Diele Zwischengeschoss für Kammern. Vorkragende Geschosse, Schwellbalken mit dekorativem Schnitzwerk, in Kehlen gelegtes Tauband-Motiv. Rundbogiger Dielentorbogen ebenfalls gerahmt mit Taubandmotiv. Giebeldreieck mit zwei symmetrischen Ladeluken. Auf dem Dielentorsturz inschriftlich datiert 1571. Westgiebel mit Anbauten (Bäckerstube und Stall, 1913).

Denkmalbegründung: Das Bürgerhaus Bäckerstraße 21, ein Durchgangsdielenhaus der zweiten Hälfte des 16. Jahhrunderts, entspricht dem ortsbildprägenden, regionaltypsichen Gebäudetypus eines Bürgerhauses. Inmitten der zum Markt-bzw. Kirchplatz führenden Bäckerstraße mit der konzentrierten Ansiedlung von Handwerkern bzw. Gewerbetreibenden teilweise mit landwirtschaftlichre Nebenprdouktion zur Eigenversorgung gelegen, hält auch die räumliche Anordnung sozial-, stadtbau- und kulturgeschichtlichen Schauwert bereit. Wegen der geschichtlichen und städtebaulichen Bedeutung liegt die Erhaltung im öffentlichen Interesse.